O que são Alimentos Funcionais?
Alimentos funcionais são aqueles que se caracterizam por oferecer vários benefícios à saúde, podendo desempenhar um papel benéfico na redução do risco de doenças crônico degenerativas como câncer e as doenças cardiovasculares.
Alguns exemplos de alimentos funcionais e seus respectivos compostos:

As alicinas presentes no alho;
Os flavonóides presentes [...]

Filed under: Alimentos por Maria Izabel
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